• MERMELADAS CASERAS

    80 RECETAS QUE SALEN BIEN

    DURAN, NURIA I ROIG, MONTSERRAT LECTIO EDICIONES Ref. 9788415088547 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Este libro, el título del cual ya sugiere el éxito aseguradoen la elaboración de unas 80 mermeladas, es elresultado del trabajo riguroso de las autoras, dos personasinfatigables, que buscando y aplicando los conocimientosacumulados en muchos años de experienciahan hecho un libro práctico para aquell...
    Ancho: 155 cm Largo: 160 cm Pes: 250 gr
    Per encàrrec. 4/7 dies
    14,90 €
  • Descripció

    • Encuadernació : MobilPocket
    Este libro, el título del cual ya sugiere el éxito asegurado
    en la elaboración de unas 80 mermeladas, es el
    resultado del trabajo riguroso de las autoras, dos personas
    infatigables, que buscando y aplicando los conocimientos
    acumulados en muchos años de experiencia
    han hecho un libro práctico para aquellas personas que
    quieren esmerar una parte de su tiempo en la cocina,
    haciendo mermeladas, confituras y salsas.
    Una originalidad de este libro es la propuesta de una
    veintena de recetas de la cocina del agridulce. Las recetas
    de los chutneys, agridulces (pickles) y relishes dejan la
    puerta abierta a experimentar muchas otras.
    Todas las recetas de este libro han sido experimentadas,
    repetidas y mejoradas hasta tener la certeza de
    que salen bien.

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